Le programme
Découvrez le programme de cette nouvelle édition 2026 !
Du 25 au 27 septembre, Cassis se transforme en un théâtre culinaire à ciel ouvert,
où Chefs étoilés, Meilleurs Ouvriers de France et talents émergents
vous invitent à vivre une expérience sensorielle unique.
Préparez-vous à créer des souvenirs inoubliables : votre rendez-vous gourmand
de la rentrée vous attend !
MARCHE DES PRODUCTEURS & DES ARTISANS
Retrouvez des produits de haute qualité sur notre marché des artisans et producteurs sur la place Baragnon et l’Esplanade Charles de Gaulle
Plus d’informations juste ici et sur les affichages mis à disposition sur site.
DINERS A QUATRE MAINS
Les chefs des Vendanges Étoilées vous proposent un dîner concocté à 4 mains en collaboration avec les chefs des restaurants cassidains.
La Villa Madie
Dimitri Droisneau*** × Christopher Coutanceau***
Réservation directement auprès du restaurant.
La Brasserie du Corton – dîner à 6 mains
Erik Marchesan × David Rathgeber × Philippe Urweiller
Réservation directement auprès du restaurant.
Le Poisson Rouge
Valère Bourcet × Gaël Orieux*
Réservation directement auprès du restaurant.
BARS A VINS
Venez profiter, dans le cadre du Marché des producteurs, de nos bars à vins* tout au long du week-end.
* L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
PIERRE HERMÉ, INVITÉ D’HONNEUR
À l’occasion de cette 14e édition des Vendanges Étoilées, Pierre Hermé sera l’invité d’honneur de l’événement.
10h30 – Place Baragnon
Un temps d’échange avec Pierre Hermé, pour revenir sur son parcours, son univers et sa vision de la pâtisserie.
11h30 – Librairie Préambule, Cassis
Pierre Hermé poursuivra la matinée avec une séance de dédicace.
MARCHE DES PRODUCTEURS & DES ARTISANS
Retrouvez des produits de haute qualité sur notre marché des artisans et producteurs sur la place Baragnon et l’Esplanade Charles de Gaulle de 10h à 19h
Plus d’informations juste ici et sur les affichages mis à disposition sur site.
DÉMONSTRATIONS DES CHEFS
Venez vous inspirer des recettes des chefs participants lors de leurs démonstrations de cuisine et de pâtisserie.
Retrouvez tout le programme ICI.
Les démonstrations auront lieu sur l’Esplanade Charles de Gaulle et sur la Place Baragnon.
Durée d’environ 1h.
Gratuit.
COURS DE CUISINE OU DE PÂTISSERIE POUR ENFANTS & ADULTES
Venez partager avec un chef son savoir-faire et certains de ses secrets grâce à un cours de cuisine ou de pâtisserie.
Les cours seront organisés dans les restaurants partenaires le samedi et le dimanche.
Durée d’environ 1h.
Tarifs : 15€ (enfant) et 22€ (adulte).
Cours sur réservation (10 personnes max par cours)
Réservation et informations complémentaires par ici
Horaires (soumis à modification) : 10h, 11h30, 14h, 15h30, 17h
DINERS A QUATRE MAINS
Les Belles Canailles – Hôtel Les Roches Blanches
David Toutain** × Alessandro Guardiani
Menu en cinq temps – 230 € par personne
Réservation directement auprès du restaurant.
BARS A VINS
Venez profiter, dans le cadre du Marché des producteurs, de nos bars à vins* tout au long du week-end.
* L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
MARCHE DES PRODUCTEURS & DES ARTISANS
Retrouvez des produits de haute qualité sur notre marché des artisans et producteurs sur la place Baragnon et l’Esplanade Charles de Gaulle de 10h à 17h.
Plus d’informations juste ici et sur les affichages mis à disposition sur site.
DÉMONSTRATIONS DES CHEFS
Venez vous inspirer des recettes des chefs participants lors de leurs démonstrations de cuisine et de pâtisserie.
Retrouvez tout le programme ICI.
Les démonstrations auront lieu sur l’Esplanade Charles de Gaulle et sur la Place Baragnon.
Durée d’environ 1h.
Gratuit.
COURS DE CUISINE OU DE PÂTISSERIE POUR ENFANTS & ADULTES
Venez partager avec un chef son savoir-faire et certains de ses secrets grâce à un cours de cuisine ou de pâtisserie.
Les cours seront organisés dans les restaurants partenaires le samedi et le dimanche.
Durée d’environ 1h.
Tarifs : 15€ (enfant) et à partir de 22€ (adulte).
Cours sur réservation (10 personnes max par cours)
Réservation et informations complémentaires par ici
Horaires (soumis à modification) : 10h, 11h30, 14h, 15h30, 16h