Démonstrations Culinaires

Tout au long du week-end, les Vendanges Étoilées invitent le public à assister à des démonstrations culinaires réalisées en direct sur les deux places qui accueillent l’événement.

À cette occasion, de grands chefs se retrouvent généralement en binôme pour imaginer et préparer une recette originale. Ces rencontres offrent l’occasion de découvrir leur savoir-faire, leurs techniques, leurs astuces et leur créativité, dans une ambiance conviviale et accessible à tous.

Cuisine et pâtisserie sont mises à l’honneur au fil de démonstrations rythmées par les échanges entre les chefs et le public. Une expérience gourmande à vivre au plus près des professionnels, pour observer chaque étape de la recette et repartir avec de nouvelles idées à reproduire chez soi.

Les démonstrations sont proposées gratuitement, dans la limite des places disponibles.

Deux places / deux ambiances, une vingtaine de shows

Samedi 26 septembre 2026

Place Baragnon

10h30 à 11h30 : en attente
12h à 13h : Philippe Urweiller
14h30 à 15h30 : Gérard Cabiron
16h à 17h : Christophe Gasper
17h30 à 18h30 : Florian Grad

Esplanade Charles-de-Gaulle

10h30 à 11h30 : Frédéric Roucheteau / Ludovic Turac
12h à 13h : Jean-Marc Notelet / Gaël Orieux
14h30 à 15h30 : David Rathgeber / Stéphane Tramoni
16h à 17h : Dimitri Droisneau / Christopher Coutanceau
17h30 à 18h30 : Glenn Viel / David Toutain

Dimanche 27 septembre 2026

Place Baragnon

10h30 à 11h30 : à confirmer
12h à 13h : Gérard Cabiron
14h30 à 15h30 : à confirmer
16h à 17h : Mélanie Macia

Esplanade Charles-de-Gaulle

10h30 à 11h30 : Fabien Ferré / Ilane Tinchant
12h à 13h : Stéphane Buron / Éric Canino
13h15 à 14h15 : Alexandre Mazzia
14h30 à 15h30 : Florent Pietravalle / Aurélien Véquaud
16h à 17h : Ronan Kernen / Jean-François Bérard