cours de cuisine et pâtisserie
Les saveurs s’assemblent… la dégustation approche
Un moment de partage et de création culinaire au cœur de Cassis
Encadrés par des Chefs passionnés et reconnus, venez participer à nos cours de cuisine et de pâtisserie !
Ces moments ludiques et gourmands sont l’occasion idéale de découvrir les secrets de recettes savoureuses, de s’initier aux gestes professionnels et de partager un instant convivial en famille
ou entre amis.
Que vous soyez curieux, amateur ou fin gourmet, venez vivre une expérience unique autour de la cuisine, au cœur du village de Cassis.
Où ? Chez nos restaurateurs et commerçants partenaires
Quand ? Le samedi de 09h30 à 18h00 et le dimanche de 09h30 à 16h30
L'équipe des Vendanges Etoilées vous mijote un beau programme...
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Salade d’ananas frais avec un pesto de menthe, noisettes, et huile d'olive
Maki gourmands au chocolat
Pavlova vin blanc et raisin retour de Vendanges.
Réalisations d’une Rouille traditionnelle ainsi que de toast de brioche à la poutargue.
Tarte chocolat Tonka, dressée dans une assiette
Raviole ouverte de légumes, crème poivrée de capucine, huile d’herbes fraîches.
*Attention les horaires des ateliers peuvent être soumis à des modifications selon la disponibilité des chefs
merci à nos partenaires
Un immense merci à tous nos partenaires qui rendent Les Vendanges Étoilées de Cassis possibles. Grâce à leur engagement, leur confiance et leur passion, cet événement peut briller chaque année un peu plus fort. Ensemble, nous faisons vivre la gastronomie, le terroir et l’art du partage. À leurs côtés, tout devient plus savoureux.
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galerie
Revivez les plus beaux moments des Vendanges Étoilées à travers une sélection d’images hautes en couleurs. Chefs à l’œuvre, cours de cuisine et de pâtisserie, marchés gourmands, sourires et instants suspendus : plongez dans l’ambiance unique de cet événement gastronomique en images.
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