Franck PUCCETTI
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Après 15 années d’expérience enrichissante en France et à l’étranger, de 1994 à 2008, auprès de grands chefs étoilés Michelin tels que Marc Veyrat, Édouard Loubet, Jacques Chibois, encore Jacques Maximin, le chef Franck Pucetti crée ensuite son entreprise « Chef Riviera Traiteur ». Aujourd’hui, Franck Pucetti est consultant immobilier, mais il n’hésite pas à remettre son tablier lors d’événements gastronomiques pour partager encore et toujours sa passion de la cuisine !
