Bruno Oger**
Chef 2 étoiles
La Villa Archange**, Le Cannet
Bruno Oger, chef doublement étoilé, incarne depuis plus de 30 ans l’excellence de la gastronomie française. Originaire du Morbihan, il se forme très tôt auprès des plus grands, notamment Georges Blanc, avant de prendre la tête de la Villa des Lys à Cannes, où il décroche deux étoiles Michelin. En 2010, il crée son propre établissement à Cannes-Le Cannet : La Villa Archange, une maison intime et élégante où il exprime toute sa sensibilité culinaire.Sa cuisine, à la fois classique et contemporaine, célèbre le goût, la précision des cuissons, et la richesse des produits méditerranéens. Passionné, discret et exigeant, Bruno Oger est aussi un chef de transmission, fidèle à ses racines bretonnes et à l’art du beau geste.
