Déborah CUFFARO
*
Élevée depuis toute petite dans une culture culinaire, Déborah a fini naturellement par se lancer dans le métier. Bien manger, manger sain, découvrir de nouvelles saveurs : telles ont été les valeurs qui ont conduit Déborah à créer, dans son cher village de Fuveau, Chef and City. Le problème qui se posait à cette cuisinière de talent était d'allier son addiction au sucre et ses convictions… Comment faire lorsqu'on est végétarienne, gourmande, et qu'on a envie de transmettre son savoir ? La réponse a été la création d’ateliers culinaires dédiés à la pâtisserie. Déborah invente toutes ses recettes et permet à tous — petits et grands — pour le bonheur des habitants de Fuveau et d’ailleurs, de devenir à leur tour créateurs de leur propre gourmandise.
